Thursday, 27 September 2012

Step to create a delicious 'rainbow cupcake'


and good evening too..:)

Today, I want to show, to tell how to make a delicious 'rainbow cupcake'. So, lets do it now! ^_^

Ok, first prepare all materials (rainbow cupcake) which is :

Materials A : (sy translate kn ye senang nnt )

1 1/2 cawan tepung gandum
2 sudu teh baking powder
Secubit garam
1/2 cawan buttercup ~ suhu bilik/peti ais 
3/4 cawan gula castor ~ sy dh kurangkannye sbb nnt manis sgt
3 biji puti telur ~ suhu bilik/peti ais
1 sudu teh esen vanila
3/4 cawan susu segar ~ ex: susu botol dutch lady, bru sedap :)
Sediakan 4 or 6 pewarna ape-ape sahaja

Cara-cara :

 Ayakkan tepung, baking powder dan garam ~ ketepikan.

Panaskan oven pd suhu 170 C.

Sediakan paper cup putih (lagi cntek nnt sebab nmpk wrne pelangi) secukupnya dan susun dlm muffin tray.

Okay next, dlm bekas mixer pukul butter dan gula smpi kembang dan gebu smpi jd wrne putih.


Then, masukkn telur putih td dan pukul lagi smpi gebu dan ringan.

Lpas tu, masukkn esen vanila.

Kemudian slowkan yg paling perlahan sekali, mixer, masukkn tepung berselang seli dgn susu segar.

Boleh jgk gune spatula atau kaedah kaup balik.


*Tepung tu kne berselang seli dgn dgn susu. Mulai dgn tepung dan akhiri dgn tepung jgk.
Mksudnya tepung~susu~tepung~susu~tepung dan akhir mesti tepung.

Kemudian bahagikan adunan sama byk dlm 4 or 6 bekas asingan, (bergantung bpe wrne kite pki).

Letakkan pewarna dlm setiap bekas dan gaul rata.

Tompokkan setompok-tompok wrne berlainan wrne dan berselang seli dlm paper cup.

Buat smpi adunan abes.

Gunakan lidi bersih dan buatkan satu putaran pada permukaan kek.


Bakar dlm oven selama 15-20 minit je, atau masak smpi kek sempurna.




Next, materials B (Fresh Cream Frosting) :

2 cawan whipping cream topping ~ pastikan dari dlm peti ais
1/2 cawan gula icing
1 sudu kecil esen vanila
kalu nk creame tu wrne lain, tmbahkan sedikit pewarna (ikut sesuka hati) mcm sy sy gune pewarna pink :)

Cara-cara :

Pukul whipping cream sehingga agak kental.

Masukkan gula icing, esen vanila dan dan pukul lagi hingga frosting fresh cream betul2 stiff.

Siap dh, and boleh decorate ikut sesuka hati :) ^_^



MUDAHKAN! :)
AND SELAMAT MENCUBA!

*hug and kisses from me ! *
Thank you!


No comments:

Post a Comment